В Мюнхене существует организация с названием "общество борьбы с преступным недоливом". Его
председатель Ян-Ульрих Биттлингер (Jan-Ulrich Bittlinger) в интервью
журналу Focus заявил, что хозяин пивного шатра во время Октоберфеста
зарабатывает 420 000 евро только за счет недолива в каждую кружку 100
граммов пива. Мол, пена все покроет. Отвечающий за праздник
представитель городской управы Хельмут Шмид (Helmut Schmid) поспешил
парировать: "Если господин Битлингер заявляет, что кабатчики подкупают
городских контролеров, то это просто хамство".
Зато чаевые на Октоберфесте - в порядке вещей. Туристам гиды объясняют:
если вы будете ждать сдачи с 10 евро, то следующей кружки пива, может
быть, и не дождетесь. Не мелочитесь, а еще лучше - приложите к десятке
еще один евро чаевых. Можете не сомневаться, как только сделаете
последний глоток, перед вами тут же окажется кружка с холодным, крепким,
вкусным мюнхенским пивом. И недолива не будет.
